北一食品株式会社

Career Recruitment

中途採用情報

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北一食品株式会社は、トリトン、かつ徳、ごはんごはん、いっこん家などを運営しています。

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お客様や仲間との「絆」が自分自身を磨いてくれる。

寿司を握れる人、経験者が欲しいのではなく、心で通じ合える仲間を増やしたい。

北一での仕事、職場環境、集う人、そして将来へのビジョンに触れていただければ、
もしかしたら、人生の転機を感じられる機会となるかもしれません。
ひときわ輝いていただくためのステージを用意して、皆さまのご応募をお待ちしています。

勤務エリア別エントリー※希望勤務エリアはご相談ください。

職種と仕事

寿司や調理経験は必要ありません。必要なのは、仲間とともに輝く未来を描く志だけです。

より良い明日を共に願い、互いの個性を認め合える仲間ともに、お客様からの信頼に全力で応えてゆく。
シンプルなことなのに、気づけば夢中になって取り組んでいる─ そんな仕事です。

職種

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「総合職」として、将来の店長や幹部社員を目指します

これはダミーテキストです。お客様に満足して頂く事で自分たちの「目標」や「夢」を叶えるステージだと思います。決して簡単な事ではありませんが、スタッフ皆が「お客様満足」に向かって強い連帯感をもち、助け合い励まし合い、お互いに成長する事で「夢」が現実のものになるのです。

お客様はもとより、働く一人ひとりが「幸せ」になる為のお店。お取引先様が豊かになれるお店。地域の人達に必要とされ続けるお店を目指しています。

キャリアステップ

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    先輩社員やスタッフさんに助けてもらいながら、店舗での業務を一つずつ身に付けていきます。

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    主任を補佐しながら、現場をまとめていく方法を学びます。少しずつ責任ある仕事を任されます。

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    さらに責任のある仕事を任せられ、店長を目指す準備段階として多くを学びます。

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    衛生管理、従業員、仕入れなど、お店全体のことを考えながら働きます。

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    店舗運営の責任者であり、経営者目線で、総合的なマネジメント能力の発揮を求められます。

社員紹介

募集要項

中途採用 募集要項

エリア
北海道エリア 東京エリア
職種
総合職
業務内容
店舗業務全般、仕入・衛生・売上など管理業務
給与
201,000円 ~ 304,100円
※時間外労働30時間分含む
281,000円 ~ 350,100円
※時間外労働40時間分含む
上記の時間外労働時間を超えた場合は、超過分が支払われます
※年齢、能力、経験により希望考慮します
諸手当
資格手当、役職手当、家族手当、住宅手当、時間外手当、単身赴任手当、交通費
年収例
27歳 一般 330万
36歳 主任 420万
43歳 店長 550万
昇級
年1回(7月)
賞与
年2回(7月、12月) 、決算手当
勤務地
札幌市、旭川市、北見市(※希望可) 東京都
勤務時間
9:00~23:00の時間内で実働8時間(シフト制)
※1ヵ月の変形労働時間制
休日
月7~8休(シフト制)、 その他会社指定日
※土日・連休取得可
休暇
有給休暇、特別休暇(慶弔関係)、リフレッシュ休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業
福利厚生・待遇
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、慶弔見舞金、自己啓発・資格取得補助制度、健康診断、社員旅行、新年会、花見、表彰制度(個人販売、社内コンテスト、永年勤続表彰)
教育・研修

【社内研修】入社前研修・新入社員研修・フォローアップ研修・OJT研修・OFFJT研修、役職者別研修・管理職研修・成長支援研修(外部コンサルティングによる)

【勉強会】衛生講習会・理念勉強会・原価勉強会・店長合宿 など

【社外研修】国内・海外研修(ハワイ)・店舗視察・自己啓発セミナー・社外セミナー

選考ステップ

下記の「エントリー」よりご応募ください。

エントリーページより応募 arrow_navy_down
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履歴書提出 arrow_navy_down
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個別面談 & 適性テスト arrow_navy_down
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最終面談(取締役) arrow_navy_down
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採用

エントリー

勤務エリア別エントリー※希望勤務エリアはご相談ください。

Contact採用に関するお問い合わせ

北一食品株式会社 札幌本部

〒007-0869 札幌市東区伏古9条3丁目2-20

北一食品株式会社 北見本社

〒090-0817 北見市常盤町4丁目1番地12

主な業務内容

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シフト担当業務

シフト担当者として、スタッフとの関わりを大切にしています。働く時間の制限や休日希望などを考慮し作成していきます。

主な業務内容

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スタッフ教育担当

後輩社員や新人スタッフの教育を担当します。教える立場だからこそ発見できる部分がたくさんあり、自分の仕事への理解がさらに深まります。

主な業務内容

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売上管理

売上管理は、日々変動する売上や客数などの数値を分析し、対策を練り包括的なコントロールをする重要な仕事です。

主な業務内容

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イベント企画

各店舗で担当者を決め、販促物の作成や売り出し方など、一から企画していく仕事です。

主な業務内容

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仕入れ業務

商品(食材など)発注するというお店の中核を担う、責任ある仕事です。この重要な業務を担当し、店舗の運営に関わりを深めます。

主な業務内容

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調理・接客

調理見習いから始め、ホールでの接客業務、お寿司の握り業務、厨房の軍艦巻物・仕込みなど、それぞれの仕事の流れを、ローテーションで覚えていきます。また、衛生管理や清掃など店舗運営の基礎も学びます。

主な業務内容

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部門会議

店舗業務に関して、部門を「ホール・握り・厨房・衛生」の4つに分け、店舗毎に各部門の担当責任者を決めています。月1回は、各店担当者が本部に集まり、改善点など話し合います。

全店に共通するルールや新しい取り組みは、本部ではなく、この部会が中心となり、各店に発信していきます。

主な業務内容

本部

本部では、「店舗支援部」として、様々な視点から、お店をサポートしています。
どの業務も、一度は店舗経験がある者が担当しています。

社員紹介

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